Bola-Bola Susu.
Anda dapat memasak Bola-Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Bola-Bola Susu yang baik.
Bahan-bahan Bola-Bola Susu
- Anda perlu 250 gr untuk sagu tani.
- Anda perlu 200 gr untuk SKM/10sdm SKM/3sct.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun pandan (potong2 menjadi kecil).
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vanilla bubuk.
- Anda perlu 90 gr untuk susu bubuk dancow.
- Anda Membutuhkan 30 ml untuk air panas.
- Siapkan untuk Aneka pewarna makanan.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula kastor/tepung gula utk taburan.
Instruksi Bola-Bola Susu
- Siapkan wajan kering/teflon. Sangrai sagu tani + vanilli + daun pandan hingga pandang kering. Pakai api kecil dan aduk terus, agar tdk gosong di satu sisi..
- Masukkan susu bubuk dan aduk2 lagi hingga rata.. matikan api dan dinginkan. Suhu ruang aja..
- Masukkan SKM dan aduk2 hingga bergerindil. Lalu masukkan air panas perlahan2. Aduk terus. Pake tangan aja. Hingga menjadi adonan seperti adonan donat..
- Setelah menjadi adonan, bagi menjadi 3 atau 4 bagian dan beri pewarna makan. Adon kembali hingga adonan rata dengan warna nya..
- Setelah rata semua nya. Adonan siap di bulat2kan. Bulatkan sama besar ya biar cantik. Kalo perlu ditimbang hehe.
- Setelah semua selesai, diamkan sampai adonan mengeras. Jangan masuk kulkas ya. Diamkan saja si ruangan..
- Setelah adonan mengeras, gulingkan ke dalam gula halus. Lakukan kesemua bola bola. Selesai..
- Tata dalam toples. Gampang yaa.. 😊😊😊.