351. Bola Bola Susu.
Anda dapat memasak 351. Bola Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat 351. Bola Bola Susu yang baik.
Bahan-bahan 351. Bola Bola Susu
- Anda perlu 250 gr untuk tepung tapioka/sagu.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun pandan.
- Anda perlu 3 gr untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk susu bubuk (resep asli 90gr).
- Anda perlu 160 gr untuk kental manis (resep asli 200gr).
- Siapkan 60 ml untuk air panas (resep asli 30ml).
- Anda perlu untuk Pewarna makanan.
- Siapkan untuk Gula halus untuk baluran.
Instruksi 351. Bola Bola Susu
- Campur tepung tapioka/sagu dengan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu buang daun pandan keringnya. (Berat akhir 225gr).
- Tambahkan vanili bubuk dan susu bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan kental manis, uleni hingga bisa dipulung. Jika sudah bisa dipulung hentikan pemberian kental manis. Akan tetapi jika belum, tambahkan air panas..
- Bagi adonan lalu beri pewarna sesuai selera. (Saya @120gr).
- Buat bulatan-bulatan kecil (saya @15gr) lalu diamkan sebentar hingga keras..
- Balurkan bulatan tadi ke wadah berisi gula bubuk. Bola bola susu siap disajikan 😊.