Bola bola susu.
Anda dapat membuat Bola bola susu menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bola bola susu yang benar.
Bahan-bahan Bola bola susu
- Anda Membutuhkan 260 g untuk tepung sagu tani.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun pandan (saya skip).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk vanilla esens.
- Siapkan 90 g untuk susu bubuk full cream.
- Siapkan 220 g untuk krim kental manis.
- Siapkan 30 ml untuk air panas.
- Anda perlu Sesuai selera untuk pewarna makanan/esens.
Langkah-langkah Bola bola susu
- Sangrai tepung hingga matang sekitar 10 menit dengan menggunakan api kecil. Setelah agak dingin, ayak lalu sisihkan satu sendok makan untuk taburan..
- Masukkan susu bubuk, aduk rata..
- Tambahkan krim kental manis, aduk kembali. Tambahkan essens vanilla, lalu tuang air panas. Ulen hingga menghasilkan dough(adonan) yang dapat dibentuk.
- Bagi adonan menjadi tiga atau (sesuai selera).. Beri masing masing adonan dengan pewarna atau essens. Ulen hingga warna dan adonan tecampur sempurna.
- Bentuk bulat bulat lalu gulingkan dalam tepung (yang awalnya disisihkan tadi).. Lakukan hingga adonan habis...
- Siap disantap...😊.