Bola-Bola Susu.
Anda dapat memasak Bola-Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bola-Bola Susu yang benar.
Bahan-bahan Bola-Bola Susu
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun pandan kecil potong2.
- Siapkan 3 sachet untuk SKM Indomilk Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Susu Bubuk Dancow.
- Siapkan untuk air panas 70 ml (siapkan saja lebih dr 70 ml, mana tau temen2 kekurangan nanti yaa).
- Siapkan untuk utk lumeran/taburan :.
- Siapkan 2 sdm untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk dancow.
Langkah-langkah Bola-Bola Susu
- Siapkan wajan kosong dan bersih, masukkan tepung tapioka dan daun pandan, sangrai sampai daun pandan kering dan tepung tapioka berubah warna..
- Setelah itu matikan api dan pisahkan daun pandan.a. pindahkan tepung ke dlm wadah..
- Bikin lumeran.a, campur susu bubuk dan gula halus..
- Setelah itu mulai bikin adonan. siapkan wadan yg berisi tepung tapioka td, tambahkan SKM, susu bubuk, dan air panas.a sedikit2. lalu uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan lg air panas.a hingga cukup. uleni sampai kalis..
- Kemudian bagi 2 adonan, beri pewarna biru. satu.a biarkan berwarna cream aja. tp jika temen2 pengen banyak warna silahkan bagi lebih dr 2 adonan yaa dan beri masing2 warna.a sambil di uleni..
- Siapkan bahan lumeran atau taburan.a dan jika adonan sdh dingin bentuk2 bulat adonan lalu lumerkan ke susu bubuk yg sdh di mix gula halus yaa. ulangi sampe selesai..
- Kalau BolSus dah siap, boleh langsung di santap atau di dinginkan dulu di kulkas. selamat mencoba dan menikmati 😊.