Bola Bola Susu.
Anda dapat memasak Bola Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bola Bola Susu yang baik.
Bahan-bahan Bola Bola Susu
- Anda Membutuhkan 250 untuk tepung sagu / tapioka.
- Anda Membutuhkan 5 sachet untuk SKM.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 gram untuk vanili bubuk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan 30 ml untuk air panas.
- Siapkan Secukupnya untuk pewarna makanan.
- Anda Membutuhkan untuk Gula halus/ donat untuk taburan.
Langkah-langkah Bola Bola Susu
- Siapkan bahannya..
- Sangrai tepung tapioka dengan potongan daun pandan dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu matikan api. Buang daun pandannya..
- Untuk ngirit cucian saya uleni di atas teflon aja sekalian. Campurkan susu bubuk + vanili bubuk. Tuang sedikit demi sedikit susu kental manisnya. Uleni adonan hingga bisa dipulung. Tambahkan air panas jika perlu (tergantung kelembapan tepungnya)..
- Bagi adonan sesuai selera, lalu beri pewarna secukupnya..
- Bentuk menjadi bola- bolal kecil (ukuran standart @15 gram) atau sesuai selera. Diamkan agar sedikit mengeras..
- Balur bola bola susu dengan gula halus / donat..
- Simpan dalam wadah dan siap untuk dicemal cemil.. yummmy...milky...selamat mencoba..