Bola Bola Susu.
Anda dapat memasak Bola Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Bola Bola Susu yang baik.
Bahan-bahan Bola Bola Susu
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung sagu.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk garam (tambahan dari saya).
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 5 sachet untuk skm.
- Siapkan 30 ml untuk air panas.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Pasta/pewarna makanan.
- Siapkan untuk Gula donat (dingin).
Instruksi Bola Bola Susu
- Sangrai tepung sagu dengan 5 lembar daun pandan selama 10-15 menit..
- Ambil, dan buang daun pandan yg sudah mengering. Dan kalau masih ada daun pandan yg kecil 2,bisa diayak terlebih dulu..
- Campurkan garam dan susu bubuk, aduk rata. Lanjut masukan skm putih, dan air panas aduk rata dengan spatulla..
- Lanjutkan uleni dengan tangan sampai kalis, bagi menjadi beberapa bagian, beri pasta/warna sesuai selera..
- Bulatkan adonan sampai habis, masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 jam..
- Keluarkan, bulatkan lagi lalu masukan kedalam gula donat..
- Selesai, tata diwadah tertutup yaa.
- Note : diresep ini bulatan bola yg belum diberi gula donat dimasukkan kedalam kulkas dulu, kalaupun mau ditaruh disuhu ruang jg kayaknya bisa, dan ada baiknya setiap satu warna satu wadah, soalnya saya bikin disatuin, malah saling menempel satu dengan lainnya.
- Selamat mencoba yaaa 😉.