Cara Meracik Bola-bola susu Terbaru

Bola-bola susu.

Anda dapat membuat Bola-bola susu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bola-bola susu yang baik.

Bahan-bahan Bola-bola susu

1. Anda perlu 250 gram untuk Tepung tapioca/kanji.
2. Anda Membutuhkan 2 sachet untuk susu dancow.
3. Siapkan 1 sachet untuk susu zee.
4. Anda perlu 4 sachet untuk SKM.
5. Anda Membutuhkan 3 sachet untuk panili bubuk.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air hangat.
7. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula bubuk.

Langkah-langkah Bola-bola susu

1. Sangrai tepung tapioca/kanji bersama dengan daun pandan, karena saya apinya agak gede jadi 5-10 menit aja atau sampai daun pandan layu.
2. Masih di wajan, masukkan susu Dancow dan susu Zee bubuk. Di wajan lebih mudah mengaduknya.
3. Pindahkan ke wadah lain, masukkan 4 sachet SKM dan 3 sachet panili bubuk, aduk hingga merata.
4. Karena adonan belum menyatu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi beberapa warna yang diinginkan.
6. Campur dengan pewarna yang sudah disiapkan. Bulati satu persatu, bola-bola susu yang sudah jadi langsung digulingkan ke gula bubuk.
7. Bola-bola susu siap dinikmati. Boleh disimpan di kulkas, atau di wadah dengan suhu ruangan saja. Saya lebih suka di wadah karena khawatir sempat beku lalu berair kalo disimpan di kulkas 😁.