Bola susu warna warni.
Anda dapat memasak Bola susu warna warni menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bola susu warna warni yang baik.
Bahan-bahan Bola susu warna warni
- Siapkan 200 gram untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandannl, potong jadi 5 lembar.
- Anda perlu 8 sdm untuk susu kental manis.
- Siapkan 2 sachet untuk susu dancow putih.
- Siapkan untuk Air secukupnya, dikit.. dikira-kira aja jgn sampai lembek.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Siapkan untuk Pewarna makanan : hijau, kuning, pink (selera saja ya).
Step by step Bola susu warna warni
- Sangrai tepung tapioka bersama daun pandan dengan api kecil, aduk terus sampai daun pandan kering dan tepung terasa ringan saat diaduk..
- Pindahkan tepung yang sudah disangrai tadi ke wadah (sisakan sedikit untuk balur ya) masukan SKM, susu bubuk dan vanili. Aduk dengan spatula krna msh panas.
- Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit lalu uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, pindahkan adonan ke dalam tiga wadah berikan masing-masing adonan setetes pewarna makanan lalu uleni lagi.
- Bentuk bulat bulat semua adonan, agar tidak saling menempel balurkan dengan tepung sisa tadi.
- Setelah semua dibulat-bulat masukan ke dalam kulkas. Setelah satu jam bola susu bisa dibulat-bulatkan lagi ya biar leboh cantik. Kalo suka manis bisa dibalurkan ke gula halus. (ini punyaku ga pake).