Milky Balls / Bola-bola Susu.
Anda dapat memasak Milky Balls / Bola-bola Susu menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Milky Balls / Bola-bola Susu yang benar.
Bahan-bahan Milky Balls / Bola-bola Susu
- Anda perlu 250 gr untuk tepung tapioka / kanji.
- Anda perlu 3-5 lembar untuk daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan 90 gr untuk susu bubuk.
- Anda perlu 150 ml untuk susu kental manis putih.
- Anda perlu 50 ml untuk air panas.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna makanan.
- Anda perlu untuk Untuk Taburan : gula halus / gula donat, taruh di wadah lebar.
Langkah-langkah Milky Balls / Bola-bola Susu
- Sangrai tapioka dan daun pandan (dgn api kecil) sampai tepungnya terasa ringan (tandanya daun pandannya mengering). Buang daun pandannya ya.
- Taruh tepung di wadah, tuang susu bubuk, susu kental manis dan air panas. Karena panas, aduk pakai sendok dulu.
- Setelah hangat, Uleni dengan tangan sampai tercampur rata. Bagi menjadi beberapa adonan, beri pewarna sesuai selera.
- Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng, taruh di atas gula halus. Ayak arau gulingkan bola-bola sampai terbalut gula halus.
- Biarkan hingga agak mengeras, taruh di toples. Sajikan.
- NB : kalau mau lebih nyusu rasanya : air panasnya 30ml dan susu kental manisnya 170-180 ml.
- .