Bola - Bola Susu.
Anda dapat membuat Bola - Bola Susu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bola - Bola Susu yang benar.
Bahan-bahan Bola - Bola Susu
- Anda perlu 200 gram untuk Tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun pandan.
- Anda perlu 100 gram untuk Susu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk Susu kental manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Bubuk taro.
- Siapkan Secukupnya untuk Bubuk green tea.
- Anda perlu Secukupnya untuk Pewarna makanan merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Susu bubuk untuk baluran.
Step by step Bola - Bola Susu
- Sangrai tepung tapioka dan daun pandan menggunakan api kecil. Jika daun pandan kering, berarti tepung sudah siap digunakan. Matikan kompor. Tunggu hingga tepung hangat..
- Campurkan tepung tapioka hangat tadi dengan susu bubuk full cream ke dalam wadah. Aduk rata..
- Tambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Jangan langsung menambahkan susu kental manis sekaligus ke dalam adonan! Takut adonan terlalu manis, lembek, dan susah dibentuk nantinya..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Beri masing-masing bubuk taro, bubuk green tea, dan pewarna merah ke dalam adonan. Aduk rata..
- Bentuk bulat adonan hingga habis. Balur dengan susu bubuk. Diamkan sebentar hingga sedikit mengeras..
- Bola - bola susu creamy siap disantap..