Cara mudah Meracik Garang Asem Ayam Terbaik

Garang Asem Ayam.

Anda dapat memasak Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Garang Asem Ayam yang baik.

Bahan-bahan Garang Asem Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 9 buah untuk belimbing wuluh.
3. Anda perlu 8 siung untuk bamer.
4. Anda Membutuhkan 5 siung untuk baput.
5. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda perlu 5 buah untuk cabai keriting merah.
8. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting ijo.
9. Anda perlu 5 buah untuk tomat ijo.
10. Anda Membutuhkan 3 untuk lembah daun salam.
11. Anda perlu 1 tangkai untuk sereh.
12. Anda perlu untuk Garam.
13. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
14. Anda Membutuhkan untuk Merica.

Step by step Garang Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam dan bumbu, Lalu tiriskan.
2. Rebus ayam sekitar 10 menit, angkat lalu biarkan dingin.
3. Iris semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh.
4. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan ayam dan tambahkan air. Rebus hingga mendidih, jangan lupa tambahkan garam, merica dan gula pasir. lalu masukan tomat dan belimbing wuluh. Kemudian sajikan dalam mangkuk.