Cara Memasak Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna Terbaru

Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna.

Anda dapat memasak Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna yang baik.

Bahan-bahan Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

1. Anda perlu untuk Bahan Ayam.
2. Siapkan 1 untuk ayam pejantan kecil.
3. Anda perlu 1 untuk jeruk nipis.
4. Siapkan 1 sdt untuk garam.
5. Anda perlu 1 liter untuk air.
6. Siapkan untuk Bumbu.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah (ukuran kecil).
9. Siapkan 1/2 untuk bawang bombay ukuran sedang.
10. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
12. Siapkan 2 ruas jari untuk lengkuas.
13. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
14. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang untuk sereh ukuran sedang.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
17. Siapkan 1 sdt untuk garam.
18. Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap.
19. Anda perlu 1 untuk jeruk nipis.
20. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
21. Siapkan 2 liter untuk air.
22. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Instruksi Ayam Pejantan Kuah Soto Bumbu Iris ala Dapur Uncuna

1. Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Cuci bersih kembali dan rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat lalu tiriskan..
2. Siapkan bumbu, iris duo bawang dan geprek kunyit, jahe, lengkuas, sereh.
3. Tumis duo bawang, setelah matang masukkan bumbu yg telah di geprek, daun salam, daun jeruk, bawang bombay, aduk sampai wangi, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan ayam, masak sampai ayam empuk.
5. Terakhir, masukkan garam, penyedap, lada dan daun bawang, koreksi rasa. Dan ayam siap dinikmati, tambahkan perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Selamat menikmatiiii.. 😍😍😍.