Stick Bawang.
Anda dapat memasak Stick Bawang menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Stick Bawang yang benar.
Bahan-bahan Stick Bawang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk terigu segitiga biru.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung kanji.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 350-375 ml untuk air (gue 350 aja).
- Siapkan Secukupnya untuk daun seledri.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk margarine, lelehkan.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu untuk 🌼 Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2,5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk royco sapi.
Step by step Stick Bawang
- Campur terigu, kanji, baking powder, seledri yg udah di iris, aduk rata..
- Margarine leleh yg udah dingin, di aduk bareng telur. Kocok rata. Tuang dlm adonan terigu. Masukkan air swdikit2 sambil di ulen sampe rata..
- Ngulennya ini ternyata berat banget ðŸ˜.
- Kalo dah rata semua, hasilnya seperti ini..
- Ambil sebagian adonan, giling sampe tipis, potong2 sesuai selera.
- Goreng adonan dalem minyak panas yg banyak. Gue ngikut kheyla, ambil segenggam, aduk aduk smp ngambang tambah lg segenggam, aduk sampe ngambang, tambah lagi segenggam. Aduk aduk sampe mateng, cirinya warna mulai kuning kecoklatan, adonan mulai keras. Angkat dan tiriskan.
- Kalo dah dingin, langsung masuk toples tutup rapet, atau di kemas slm plastik, tutup rapet.