Ayam Geprek.
Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bks untuk Tepung instan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan celupan :.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air es.
- Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu marinasi :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bahan sambel :.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit hijau.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap :.
- Anda perlu untuk Ketimun.
- Anda Membutuhkan untuk Kecambah.
- Siapkan untuk Kol.
- Anda Membutuhkan untuk Kemangi.
- Anda perlu untuk Sesuai selera.
Langkah-langkah Ayam Geprek
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....