22. Ayam Geprek Rumahan.
Anda dapat memasak 22. Ayam Geprek Rumahan menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak 22. Ayam Geprek Rumahan yang benar.
Bahan-bahan 22. Ayam Geprek Rumahan
- Anda Membutuhkan 2 potong untuk ayam.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu secukupnya untuk tepung terigu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica/lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal Geprek.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
Step by step 22. Ayam Geprek Rumahan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. lalu balurkan ke ayam dan remas-remas sampai bumnu tercampur rata dan meresap. tunggu 30 menit (agar bumbu meresap, semakin lama semakin baik).
- Kocok telur, siapkan tepung terigu kering..
- Lumuri ayam dengan kocokan telur hingga semua bagian terlumuri. lalu masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering. pastikan semua bagian ayam tertutupi (sambil di cubit2).
- Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil. goreng hingga berubah warna menjadi keemasan lalu balik..
- Sambal Geprek : haliskan bawang putih, garam dan cabe. lalu geprek ayam dan dibalik hingga semua ayam terkena geprekan sambal. selamat mencoba.