Cara mudah Meracik Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1 kg untuk paha ayam.
2. Siapkan 12 buah untuk bawang merah.
3. Anda perlu 8 buah untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 6 buah untuk kemiri (sangrai terlebih dahulu).
5. Siapkan 1 jari untuk tangan kunyit (sangrai terlebih dahulu).
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
7. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
8. Anda perlu 2 sendok teh untuk ketumbar.
9. Siapkan 1 sendok teh untuk merica.
10. Siapkan 3 buah untuk daun salam.
11. Anda perlu 2 buah untuk sere (keprek).
12. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe hijau (diiris).
13. Anda perlu 2 bungkus untuk santan kara ukuran 65 ml.
14. Siapkan 1 buah untuk jintan.
15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.
16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
17. Anda perlu secukupnya untuk Air putih.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri sampai halus lalu tumis dengan minyak goreng masukan daun salam, sere, lengkuas,irisan jahe tumis hingga harum, lalu masukan ayam, jintan tumis sebentar, kemudian masukan air, masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah, masak hingga ayam matang, tata di wadah lalu taburi bawang goreng😍.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.