Ayam Geprek sambel kecombrang.
Anda dapat membuat Ayam Geprek sambel kecombrang menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Ayam Geprek sambel kecombrang yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek sambel kecombrang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Ayam goreng tepung.
- Anda perlu 250 gr untuk Ayam dada filet.
- Siapkan 1 sdm untuk buttery cheese emaku (optional).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk chicken curry emaku (optiona).
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng unt menggoreng.
- Anda perlu untuk Bahan sambal :.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah/hijau 50 gr sesuaikan pedasnya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Bunga untuk kecombrang 1/2 kuntum.
- Anda perlu untuk Minya goreng untuk menumis dan siram.
Instruksi Ayam Geprek sambel kecombrang
- Campur tepung dan bubuk emaku serta garam. Bubuk emaku skip aja kalu tidak ada.
- Balurkan ayam filet ke dalam campuran tepung. Lalu goreng hingga matang.
- Membuat sambal. Siapkan semua bahan sambal. Iris rajang bunga kecombrang. Tumis sebentar hingga layu.
- Uleg kasar tambahkan garam dan gula.
- Panaskan minyak hingga mendidih. Lalu siram ke sambal.
- Geprek ayam yg sudah digoreng. Lalu tambahkan sambalnya.
- Sajikan dgn nasi hangat.