Name: Ayam Geprek Sambel Matah
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan :; 5 ayam Krispy; 5 biji cabe merah; 8 biji cabe rawit; 13 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk; 3 batang sereh; 1 buah jeruk nipis; 1 terasi; Bahan pelengkap :; Gula, garam, kaldu bubuk

Ayam Geprek Sambel Matah.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Sambel Matah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek Sambel Matah yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambel Matah

Siapkan untuk Bahan :.
Anda Membutuhkan 5 untuk ayam Krispy.
Siapkan 5 biji untuk cabe merah.
Siapkan 8 biji untuk cabe rawit.
Anda Membutuhkan 13 siung untuk bawang merah.
Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Anda perlu 1 untuk terasi.
Siapkan untuk Bahan pelengkap :.
Siapkan untuk Gula, garam, kaldu bubuk.

Step by step Ayam Geprek Sambel Matah

Siapkan ayam goreng krispy, kemudian geprek di cobek, sisihkan.
Siapkan bahan2, rajang bahan..
Ambil rajangan bahan sejumput2 kecuali jeruk nipis, kita haluskan untuk trasi di haluskan semua, setelah halus pindah kemangkok, campur dg bumbu rajangan utuh, aduk2 kasih minyak panas, air jeruk nipis, bahan pelengkap tes rasa..
Siap disajikan, taruh sambal matah di atas ayam krispy dg taburan bawang goreng.