Ayam Geprek Sambal Bawang.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Geprek Sambal Bawang yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Bawang
- Siapkan 4 potong untuk Ayam broiler.
- Siapkan 250 ml untuk susu uht.
- Anda perlu untuk Bubuk bawang putih.
- Siapkan untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Himalayan salt.
- Siapkan untuk Bubuk ketumbar.
- Siapkan untuk Bubuk paprika.
- Anda perlu untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Timun untuk lalapan.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cuka.
Langkah-langkah Ayam Geprek Sambal Bawang
- Rendam ayam di campuran susu uht, cuka, bubuk ketumbar, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam,merica bubuk. Semalaman lebih baik..
- Buat adonan basah, tepung bumbu dicampur air, dan adonan kering tepung bumbu saja.
- Angkat ayam dari rendaman susu, celup ke adonan basah, lalu adonan kering. Saya 2kali celupan..
- Lalu deep fried, api kecil. Sekitar 8-10menit..
- Sambil menunggu ayam matang siapkan cabe rawit merah saya pakai 12biji, bawang putih 2siung..
- Ulek bawang putih dan cabe, beri garam gula, sesuaikan rasa. Masukkan ayam yang sudah matang, dan geprek di cobek. Beri irisan timun untuk lalapan..