Ayam Geprek Mayonnaise Keju.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Mayonnaise Keju menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Geprek Mayonnaise Keju yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Mayonnaise Keju
- Siapkan 350 gr untuk daging ayam bagian dada.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, diparut.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 150 gr untuk tepung sajiku.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air es.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk mayonaise.
- Siapkan Secukupnya untuk keju cheddar.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Step by step Ayam Geprek Mayonnaise Keju
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Potong ayam jadi 3 bagian, kemudian balurkan merata bawang putih, lada bubuk dan garam. Simpan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung sajiku di piring, kemudian buat adonan basah dengan mengambil 30 gr tepung sajiku tambakan secukupnya air es.
- Celupkan potongan ayam di adonan basah.
- Kemudian ke adonan kering, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel, ulang sekali lagi tahap 4 dan 5.
- Panaskan minyak goreng yang agak banyak, goreng ayam menggunakan api kecil, jika bagian bawah sudah berwarna coklat keemasan balik dan goreng kembali sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.
- Cara penyajian: Geprek ayam selagi masih hangat, tata dipiring saji, tambahkan mayonaise dan parutan keju secukupnya. Ayam geprek mayonaise keju siap disajikan 😊.