Ayam geprek rumahan. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Daging ayam secukupnya, potong-potong sesuai selera.
Tak perlu takut membuat menu ayam geprek ini sendiri, karena pada dasarnya proses pembuatannya sendiri terbilang mudah.
Agar tak penasaran berikut detail cara membuat ayam geprek ala rumahan.
Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal.
Anda dapat membuat Ayam geprek rumahan menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Ayam geprek rumahan yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek rumahan
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 bks untuk bumbu krispi kemasan.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 1/2 bks untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 10 bj untuk bawang merah (di iris tipis).
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih (di iris tipis).
- Siapkan 3 bj untuk cabe merah besar (opsional).
- Anda Membutuhkan 5 bj untuk cabe rawit (opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Air es.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa.
Langkah-langkah Ayam geprek rumahan
- Cuci bersih ayam sampai hilang bagian darahnya terus kukus.terlihat sudah matang angkat.
- Campur tepung krispi,tepung terigu,tepung beras dan penyedap rasa.
- Ambil ayam dan masukkan kedalam air,terus masukkan kedalam tepung sambil di remas2,masukkan ke dlm air lg yerus masukkan kedalam tepung lagi sambil di tekan2.serelah itu goreng dalam minyak yg sdh di panaskan terlebih dahulu.
- Goreng sampai kekuningan,setelah itu angkat.
- Goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis2 (kalau saya pakai parutan yg utk bawang) jgn terlalu kering.
- Uleg cabe besar dan cabe rawit beri garam setelah halus campur bawang yg sdh di goreng terus uleg kasar setelah selesai beri minyak sisa menggoreng tadi.
- Taruh ayam yg sdh di goreng tadi ke dalam sambal lalu di geprek...taraàa jadi deh.
- Selamat mencoba.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek merupakan masakan yang menggunakan Daging ayam dan tepung sebagai bahan dasar olahannya. Sebenarnya bumbu resep ayam geprek hampir menyerupai dengan ayam gapuk. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.