Ayam Geprek Rumahan Sederhana.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Rumahan Sederhana menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek Rumahan Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Rumahan Sederhana
- Anda Membutuhkan 2 Potong untuk ayam yang sudah diperasi jeruk nipis.
- Anda perlu 5 Sendok untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 3 Sendok untuk Tepung Meizena.
- Siapkan Secukupnya untuk susu cair (bisa ganti air).
- Siapkan Secukupnya untuk Penyedap Rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu untuk Bahan Sambel.
- Anda Membutuhkan 1 Sendok Makan untuk Gula Merah.
- Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Cabe Kecil.
- Anda Membutuhkan 3 Buah untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 Buah untuk Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
Instruksi Ayam Geprek Rumahan Sederhana
- Campurkan Tepung Terigu dan Meizena di sebuah wadah beri susu cair dan jika kekentalan sudah dirasa cukup, beri penyedap rasa, merica dan garam lalu tes rasa.
- Lumuri ayam dengan campuran tepung tadi lalu goreng sampai setengah matang.
- Geprek ayam setengah matang tadi lalu goreng kembali.
- Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Untuk bahan sambal, cabe kecil,bawang merah dan putih digoreng terlebih dahulu lalu haluskan, tambahkan gula merah lalu beri penyedap rasa dan garam.
- Setelah halus dan rasanya pas, masukkan ayam kedalam cobek lalu geprek dengan menggunakan ulekkan, sambil mencampur sambal yang telah di buat sebelumnya.
- Sajikan saat panas dan selamat menikmatiš.