Ayam Geprek rumahan. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Daging ayam secukupnya, potong-potong sesuai selera.
Tak perlu takut membuat menu ayam geprek ini sendiri, karena pada dasarnya proses pembuatannya sendiri terbilang mudah.
Agar tak penasaran berikut detail cara membuat ayam geprek ala rumahan.
Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal.
Anda dapat membuat Ayam Geprek rumahan menggunakan 15 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Ayam Geprek rumahan yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek rumahan
- Siapkan 1 kg untuk ayam negeri.
- Siapkan 1 bks untuk bumbu ungkep ayam kalasan.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 6 bh untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Tepung Maizena.
- Siapkan untuk Bahan Sambal:.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa.
Instruksi Ayam Geprek rumahan
- Potong ayam sesuai selera. Bersihkan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
- Didihkan 500 ml air. Masukkan ayam, serta bumbu ayam kalasan dan 1 sdm gula pasir. Aduk rata..
- Ungkep ayam hingga empuk dan airnya habis..
- Panaskan minyak goreng. Lumuri ayam dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat..
- Untuk membuat sambalnya: Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit minyak.,.
- Kemudian uleg hingga halus.
- Kemudian tuang bumbu yg sdh digoreng tersebut bersama 2 sdm minyaknya ke dalam cobek..
- Setelah halus, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam cobek yang ada sambalnya. Geprek ayamnya. Bolak balik dan aduk rata..
- Ayam geprek siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Selamat Menikmati...
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek merupakan masakan yang menggunakan Daging ayam dan tepung sebagai bahan dasar olahannya. Sebenarnya bumbu resep ayam geprek hampir menyerupai dengan ayam gapuk. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.