Ayam geprek rumahan. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Daging ayam secukupnya, potong-potong sesuai selera.
Tak perlu takut membuat menu ayam geprek ini sendiri, karena pada dasarnya proses pembuatannya sendiri terbilang mudah.
Agar tak penasaran berikut detail cara membuat ayam geprek ala rumahan.
Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal.
Anda dapat membuat Ayam geprek rumahan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam geprek rumahan yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek rumahan
- Anda Membutuhkan untuk Ayam goreng tepung :.
- Anda perlu 4 potong kecil untuk ayam.
- Anda perlu Secukupnya untuk tepung terigu (me 1 baskom kecil).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk baking soda.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Secukuonya garam dan lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk susu dancow (saya pake setengah).
- Anda perlu untuk Sambal :.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat uk. Sedang.
- Siapkan Buah untuk jeruk limo.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula dan garam.
- Siapkan untuk Lalapan.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi hijaau (rebus 10 detik).
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa.
Instruksi Ayam geprek rumahan
- Pencelup : campurkan air es dgn susu dancow dan 1 sendok tepung terigu (pake susu tujuanya supaya ayam empuk).
- Tepung : campurkan tepung dgn garam baking soda lada dan kaldu bubuk aduk rata dan cek rasa (tepung yg banyak supaya kritingbya jadi).
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu masukan ke dalam tepung aduk dan bolak balik ulangi sampai tepung keriting tidak perrku ditekan2 agar tepung tidak keras.
- Goreng dgn minyak tidak terlalu panas sampai terendam.
- Sambal.
- Goreng semua bahan kecuali jeruk limo Ulek beri garam dan gula beri perasan jeruk limo lalu cek rasa.
- Siaap dihidangkan dgn lalapan sesuai selera.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek merupakan masakan yang menggunakan Daging ayam dan tepung sebagai bahan dasar olahannya. Sebenarnya bumbu resep ayam geprek hampir menyerupai dengan ayam gapuk. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.