Tongseng Ayam.
Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Tongseng Ayam yang baik.
Bahan-bahan Tongseng Ayam
- Siapkan 1/4 untuk ayam.
- Anda perlu 4 untuk lembar kol.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 4 btg untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Instruksi Tongseng Ayam
- Siapkan bumbu bersihkan lalu ulek sampai halus..
- Potong2 ayam sesuai selera lalu bersihkan. Iris2 kol, tomat, lalu potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk sampai matang kemudian masukan ayam aduk rata. Tutup sebentar.
- Setelah itu tambahkan air masak hingga mendidih kemudian Masukan kecap, kol dan garam aduk rata. Masak hingga matang. Terakhir masukan tomat, rawit dan daun bawang masak hingga layu. Cek rasa lalu Angkat dan sajikan.