Ayam Geprek Rumahan.
Anda dapat memasak Ayam Geprek Rumahan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek Rumahan yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek Rumahan
- Anda perlu 8 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu untuk Ladaku / merica.
- Anda Membutuhkan untuk Terasi.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Tepung Terigu.
- Siapkan untuk Tepung serbaguna.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Minyak Makan.
- Anda perlu 2 butir untuk Telur.
- Siapkan untuk Keju.
Instruksi Ayam Geprek Rumahan
- Ungkep ayam sampai empuk dan mengering.
- Diamkan sampai dingin.
- Sambil menunggu ayam dingin, kita buat sambal geprek nya dulu..
- Siapkan bawang putih 5 siung, bawang merah 5 siung, terasi, 5 cabe merah, 5 cabe rawit merah, lalu goreng sebentar.
- Kemudian angkat & ulek² sampai agak sedikit hancur atau pecah².
- Ayam sudah dingin.
- Lamuri ayam dengan tepung terigu yg sudah di tambahkan telur.
- Kemudian masukkan kedalam tepung serba guna, lakukan sampai ayam habis, lalu goreng..
- Setelah di goreng diamkan sebentar taburi sambal geprek yg sudah di buat tadi ke atas ayam yg sudah di goreng..
- Siapkan piring tinggal plating deh... Selamat mencoba..
- Jika ingin nambah lalapan, bisa menggunakan mayones / keju 😘.