(12) Ayam Geprek 🐔🍗 #bikinramadhanberkesan.
Anda dapat membuat (12) Ayam Geprek 🐔🍗 #bikinramadhanberkesan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak (12) Ayam Geprek 🐔🍗 #bikinramadhanberkesan yang baik.
Bahan-bahan (12) Ayam Geprek 🐔🍗 #bikinramadhanberkesan
- Anda perlu 3 potong untuk ayam boleh jenis apa aja (me; ayam kampung).
- Siapkan secukupnya untuk tepung goreng serbaguna (me: merek sajiku).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Anda perlu untuk bahan sambel;.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit (sesuaikan).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk minyak bekas goreng ayam.
Langkah-langkah (12) Ayam Geprek 🐔🍗 #bikinramadhanberkesan
- Bersihkan ayam seperti biasa, beri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. lalu kukus/ungkep sebentar supaya lebih empuk..
- Siapkan tepung goreng serbaguna. satu tepung kering dan satu basah (beri telur+air sedikit aja, aduk).
- Panaskan minyak goreng..
- Geprek geprek ayam sepintas sebelum digoreng (yang sudah dikukus/diungkep).
- Celup ayam dalam tepung basah, kemudian ke tepung kering, ke tepung basah lagi dan tepung kering sekali lagi, lalu goreng..
- Biasanya gorengan kalau di goreng pakai tepung serbaguna maka akan lebih cepat coklat. Untuk memastikan empuk sempurna bagian dalam (dagingnya) saya bake lagi di pan..
- Siapkan bumbu ulek: goreng sebentar cabe rawit, bawang putih, ulek kasar, beri garam dan minyak panas bekas goreng ayam..
- Sajikan, Done.