Cara mudah Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang Terlengkap

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk dada ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
3. Siapkan 1 bks untuk tepung serbaguna.
4. Anda perlu untuk Minyak goreng.
5. Anda Membutuhkan untuk Air es.
6. Anda perlu untuk sambal bawang:.
7. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 9 buah untuk cabai merah.
9. Siapkan 3 buah untuk cabai rawit merah.
10. Siapkan sejumput untuk garam dan gula.

Step by step Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Cuci dan lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit.
2. Cuci bersih.
3. Buat adonan basah (air es dan 3 sdm tepung).
4. Siapkan adonan kering (sisa tepung) di wadah lain.
5. Lumuri ayam dengan adonan tepung kering-basah-kering lagi sambil ditekan dan diremas supaya keriting.
6. Goreng dalam minyak panas.
7. Uleg cabai, bawang, garam dan gula. Geprek ayam..
8. Sajikan.