Resep: Ayam Geprek Rumahan Terlengkap

Ayam Geprek Rumahan.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Rumahan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek Rumahan yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek Rumahan

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm untuk tepung saj*ku ayam goreng (bisa merk lain).
4. Siapkan 1 butir untuk telur.
5. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
6. Siapkan untuk Bahan Sambal:.
7. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
8. Siapkan 1 buah untuk cabe merah keriting.
9. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit / sesuai selera.
10. Siapkan Secukupnya untuk garam & sedikit gula pasir.

Step by step Ayam Geprek Rumahan

1. Cuci ayam yang sudah dipotong-potong, lalu rebus hingga matang (beri 1 sdt garam dan sedikit merica bubuk saat ayam setengah matang), setelah matang lalu tiriskan.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung saj*ku ayam goreng, aduk hingga rata.
3. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke campuran tepung sambil diremas-remas. Ulangi hingga 3x.
4. Goreng ke dalam minyak yang panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
5. Uleg semua bahan sambal, beri sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Kemudian masukkan ayam goreng dan geprek sambil lumuri dengan sambalnya.
6. Ayam geprek rumahan ready to serve now 😊🍗.