Ayam panggang saos semur lada hitam. Hanya menggunakan bahan-bahan asas menjadi pilihan menu buat seisi keluarga. Masih di bulan puasa, sambil nunggu waktu buka puasa kita masak lagi. Kali ini masak yang simple aja, ayam saos lada hitam yang pedesnya nendang tapi bikin.
Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan barumu.
Anda dapat memasak Ayam panggang saos semur lada hitam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam panggang saos semur lada hitam yang baik.
Bahan-bahan Ayam panggang saos semur lada hitam
- Siapkan 1 potong untuk dada ayam fillet dipotong 8.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk tepung mocaf.
- Anda perlu 6 sdm untuk kecap manis atau secukupnya.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat besar.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh digeprek.
- Siapkan 500 cc untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu giling.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Demikian Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Langkah-langkah Ayam panggang saos semur lada hitam
- Siapkan bahan bahan. Giling kasar bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu giling hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan tomat, aduk.
- Masukkan ayam fillet aduk hingga setengah matang, lalu masukkan air.
- Tambahkan kecap manis, lada putih, lada hitam, ketumbar, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Panaskan teflon, masukkan olive oil sedikit, lalu panggang ayam.
- Masukkan tepung mocaf ke dalam kuah semur sambil diaduk aduk hingga mengental, lalu masukkan kembali ayam yang sudah dipanggang tadi.
- Angkat dan hidangkan dengan saos terpisah.
Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Berikut agenda memasak dengan resep ayam panggang lada hitam sebagai salah satu kreasi masakan ayam panggang enak dengan paduan bumbu lada hitamnya. Yuk kita lihat resep Ayam Panggang Mentega Lada Hitam yang satu ini. Ternyata, sajian ini gampang dibuat, lho!