Ayam Geprek sambal ijo.
Anda dapat membuat Ayam Geprek sambal ijo menggunakan 12 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek sambal ijo yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek sambal ijo
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam (aku pake sayap + paha atas).
- Siapkan 2 bungkus untuk bumbu kentucky serbaguna (ayam krispy).
- Anda perlu 1 untuk tomat hijau yang besar.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe keriting hijau.
- Anda perlu 1 gengam untuk cabe rawit hijau.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk racik ayam goreng.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kol untuk lalapan.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Anda perlu untuk minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Ayam Geprek sambal ijo
- Rebus ayam terlebih dahulu menggunakan racik ayam goreng (sedikit saja).
- Rebus cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah + bapur.
- Lalu siapkan 2 mangkuk untunk bumbu ayam krispi tadi, 1 adonana basah dan 1 adonan kering.
- Ayam yang sudah di rebus masukan terlebih dahulu ke adonan basah, terus masukan ke adonan kering dan pijit, simpan pada wadah... lakukan secara berulang sampai semua ayam habis.
- Lalu goreng dalam minyak yang panas dan ayam pastikan terendam minyak yah....
- Angkat dan tiriskan....
- Untuk sambal ijo :.
- Ulek semua bahan yang sudah d rebus beri garam dan gula, cek rasa....
- Lalu geprek ayam bersama sambal, taarraa jadi selesai deh gampang kan....
- Untuk kol tinggal goreng saja sajikan bersama ayam geprek 👍.
- Simple gampang bingit 👌👌👌.