Ayam geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Siapkan 1 untuk tepong ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk peres garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal :.
- Anda perlu 7 untuk cabe rawit merah (jika gak mau pedas kurangi cabe).
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk daun kemangi.
- Anda perlu Sedikit untuk terasi (jika suka).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Langkah-langkah Ayam geprek
- Rendam tepong ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam (kurleb 10 menit).
- Cuci bersih lalu rebus sampai tenggelam air 😊 (supaya matang ketika digoreng).
- Dinginkan lalu masukkan ke dalam tepung sajiku, Goreng sampai kuning kemasan. Tiriskan..
- Goreng cabe, bawang putih dan merah 1/2 matang.
- Haluskan semua bahan sambel. Termasuk daun kemangi.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tekan tekan..
- Siap dihidangkan dg lalapan.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget.