Tongseng Ayam Fillet tanpa santan.
Anda dapat memasak Tongseng Ayam Fillet tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan yang baik.
Bahan-bahan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam fillet (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk cabai besar hijau (potong serong).
- Anda perlu 6 biji untuk cabai rawit merah (potong serong).
- Siapkan 3 buah untuk tomat hijau (belah 4).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3/4 sdt untuk jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk/lada putih bubuk.
- Siapkan untuk Garam (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Gula (secukupnya).
- Anda perlu untuk Kaldu jamur (sesuai selera).
- Siapkan untuk Kecap manis (secukupnya).
- Anda perlu untuk Air (secukupnya).
Step by step Tongseng Ayam Fillet tanpa santan
- Cuci dan potong ayam fillet..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih..
- Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera..
- Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati..