Ayam gepuk pedas ala anak kost.
Anda dapat memasak Ayam gepuk pedas ala anak kost menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam gepuk pedas ala anak kost yang baik.
Bahan-bahan Ayam gepuk pedas ala anak kost
- Siapkan 1 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk cabai.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung ayam serbaguna (saya pakai Sasa).
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk royko ayam.
- Anda perlu 1 cup kecil untuk susu cair yg full cream.sesuaikan.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Tepung Sasa.
- Anda Membutuhkan untuk Telur.
- Anda perlu 5 untuk cabai merah pedas/jablay.
- Siapkan 1 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Ayam gepuk pedas ala anak kost
- Untuk membuat marinasi ayam masukan tepung 2sdm ke dalam wadah campurkan susu,bubuk cabai,telur,penyedap, diamkan selama 20 menit. (Keringkan ayam menggunakan tisu khusus makanan agar bumbu meresap,kalau tidak ada juga gpp).
- Angkat ayam yang sudah di marinasi dan gulung ke dalam tepung kering jangan di tekan tekan,masukan lg ayam kedalam bumbu marinasi dan gulingkan lagi ke dalam tepung kering..
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Masak ayam sampai warna kuning kecoklatan.
- Haluskan cabai dan bawang putih tambahkan garam dan sedikit minyak panas..
- Ulek ayam di atas sambal jangan sampai hancur.
- Siapkan dengan timun dan nasi panas. Selamat mencoba....
- Nb: jika malas buat ayamnya bisa beli saja saya biasa beli di d'besto atau kfc.