Resep: Ayam geprek pedas alias ayam penyet Terbaru

Ayam geprek pedas alias ayam penyet. AYAM GEPREK CRISPY makanan hits yang sempat viral, selalu menjadi lauk favorit keluarga, dengan bahan utama AYAM CRISPY yang renyah, dan sambal cabe mentah. Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet.

Ayam geprek atau ayam penyet pedas mantul,video kali ini saya membuat kan tutorial cara membuat ayam geprek atau ayam penyet ya teman youtube resep ini bisa. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam geprek pedas alias ayam penyet. Anda dapat membuat Ayam geprek pedas alias ayam penyet menggunakan 13 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Ayam geprek pedas alias ayam penyet yang benar.

Bahan-bahan Ayam geprek pedas alias ayam penyet

1. Siapkan 1/4 kg untuk ayam, potong jadi 4.
2. Siapkan untuk Bumbu kremes.
3. Siapkan 4 sdm untuk tepung terigu.
4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung bumbu.
5. Siapkan 1 siung untuk bawang geprek.
6. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
7. Siapkan secukupnya untuk Air dingin.
8. Siapkan untuk Bumbu sambal geprek.
9. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 20 untuk cabe rawit.
11. Siapkan secukupnya untuk Garam.
12. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
13. Siapkan untuk Minyak goreng panas yg bekas buat goreng.

Ayam geprek pedas alias ayam penyet. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih! Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.

Langkah-langkah Ayam geprek pedas alias ayam penyet

1. Bumbu krispi.. campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam, gula, bawang geprek..aduk hingga tercampur.
2. Pisahkan campuran menjadi 2 adonan.
3. Adonan 1. Campur dengan air dingin.. campur hingga tekstur lembek.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan cair hingga merata.
5. Masukkan ayam yg udah tercampur adonan cair ke dalam adonan tepung.
6. Bubuhi hingga merata lalu goreng.
7. Buat sambalnya.
8. Goreng cabe rawit dan bawang (lebih enak lgi klo dikasih cabe merah dan bawang tidak di goreng) ke dalam minyak panas sebentar saja.
9. Haluskan cabe dan bawang hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai halus.
10. Geprek ayam ke dalam sambal yg sudah dihaluskan.
11. Siapkan nasi panas lalu siap disantap.

Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. Ayam geprek pedas alias ayam penyet. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu kuliner khas Indonesia.