Cara mudah Memasak Ayam Geprek atau Ayam Penyet Terbaru

Ayam Geprek atau Ayam Penyet.

Anda dapat membuat Ayam Geprek atau Ayam Penyet menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Geprek atau Ayam Penyet yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek atau Ayam Penyet

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam (potong 10).
2. Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih.
3. Anda Membutuhkan 3 genggam untuk cabe rawit.
4. Siapkan sesuai selera untuk bumbu ungkep ayam (bisa racik instan atau bumbu jadi pasar).
5. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kemangi.
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk mentimun.
7. Anda perlu Secukupnya untuk minyak kelapa sawit untuk menggoreng.
8. Anda perlu secukupnya untuk garam.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula pasir.

Step by step Ayam Geprek atau Ayam Penyet

1. Ungkep ayam bisa diungkep rebus dg bumbu jadi pasar atau dimarinate balur dg bumbu racik instan kurleb 30 menit.
2. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. biar matang merata, saya iris bagian tengah potongan ayam. sisihkan.
3. Sambil nunggu ayam matang, bisa sambil ngulek cabe rawit & bawang putih. tambahkan garam & gula secukupnya.
4. Siram merata sambal rawit tadi dengan minyak panas saat api menyala. kira2 2x sendok sayur.
5. Siangi kemangi. geprek kemangi di atas ayam goreng & sambal..
6. Siap dihidangkan bersama irisan mentimun & nasi putih hangat.