Cara Meracik Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 3 potong untuk irisan ayam ungkep.
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
3. Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
4. Anda perlu 1 ruas untuk laos geprek.
5. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan 1 pieces untuk santan kara.
7. Siapkan 500 ml untuk air.
8. Anda perlu 3 sdm untuk kecap.
9. Anda perlu 1 sdm untuk gula.
10. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
11. Anda perlu 1 buah untuk lombok merah iris.
12. Anda perlu untuk Bumbu.
13. Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
16. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu, masukkan santan kara, tambahkan air dan ayam yg sdh diungkep. Aduk aduk, tambahkan kecap, garam, gula, daun bawang, lombok merah iris dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam masak..
3. Angkat dan hidangkan..

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.