Resep: Soto ayam Terbaru

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto ayam yang benar.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam dada.
2. Siapkan 2 batang untuk serai.
3. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan Batang untuk bawang.
6. Siapkan untuk Garam.
7. Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk rasa ayam.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
12. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
13. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
14. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
15. Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar.
16. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
17. Anda perlu untuk Bihun.
18. Siapkan untuk Bawang goreng.
19. Siapkan untuk Kentang goreng.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Langkah-langkah Soto ayam

1. Didihkan air, masukkan ayam. Didihkan sekitar 3menit kemudian buang airnya. Didihkan lagi air yang baru kemudian rebus lagi ayamnya hingga keluar minyak kaldu dari ayamnya..
2. Goreng bumbu halus utuh kecuali ketumbar hingga kekuningan, angkat kemudian haluskan bersama ketumbar..
3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga kekuningan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya sesuai selera..
4. Angkat ayam dari air rebusan kemudian goreng. Angkat dan tiriskan. Suir-suir ayam jika sudah dingin. Sisa tulangnya bisa masukkan kembali dalam kuah.
5. Kentang goreng: kupas 5buah kentang dan iris tipis2, taburkan garam dan 1siung bawang putih. Diamkan 10menit kemudian goreng hingga kriuk..
6. Cara penyajiannya: siapkan mangkok, masukkan 1kepal bihun (bihun direndam air terlebih dahulu), taburkan potongan batang bawang dan suiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto ayam. Taburkan diatasnya bawang goreng dan kentang goreng..

Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.