Ayam Geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan 150-200 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam (tidak munjung).
- Anda perlu 1 bks untuk ladaku merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk bubuk cabe (optional).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal:.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe.
- Anda perlu untuk Minyak.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.
Instruksi Ayam Geprek
- Bersihkan ayam lalu potong menjadi 6 buah. Setelah itu di didiamkan min 1 jam dengan campuran bawang putih, jahe, lada, garam..
- Siapkan tepung kering. Campurkan tepung terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk..
- Siapkan bahan celupan atau adonan basah, campurkan air sebanyak 200 ml, es batu, bumbu kering sebanyak 2 sdm, bawang putih 5 buah, dan 1 ruas jahe.
- Setelah ayam didiamkan, masukan kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Ulangi sebanyak 2-3 kali. Aduk secara perlahan menggunakan 2 tangan agar ayam lebih keriting..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dilumuri tepung sampai berwarna kuning keemasan..
- Cara membuat sambal geprek yaitu, ulek cabe dan bawang putih. tingkat kepedasan dapat disesuaikan. Setelah itu tambahkan minyak panas..
- Ayam yang sudah jadi digeprek dengan sambal..
- Jadi dehh...ayam geprek kriuk dengan sambal yang nampoll. Makan dengan nasi hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba😊.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?