Cara mudah Memasak Ayam geprek Terbaik

Ayam geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.

Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
3. Siapkan untuk Garam secukupnya (untuk campuran ayam).
4. Anda perlu 1 untuk putih telur (aku telur bebek).
5. Anda Membutuhkan 1 butir untuk bawang putih di haluskan.
6. Anda perlu untuk Tepung basah.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tepung sajiku.
8. Anda perlu secukupnya untuk Tepung tapioka.
9. Anda Membutuhkan untuk Tepung kering.
10. Anda Membutuhkan 300 gram untuk Tepung tapioka.
11. Siapkan 200 gram untuk Tepung sajiku.
12. Siapkan 2 sendok untuk Tepung maizena.
13. Anda perlu 1 sendok untuk Tepung beras.
14. Siapkan untuk Sambal.
15. Anda perlu 20 biji untuk cabe.
16. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa 1/2 bungkus.
19. Anda Membutuhkan untuk Garam sedikit saja dan gula 1 sendok.

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.

Instruksi Ayam geprek

1. Potong ayam menjadi 5 bagian campurkan garam,lada,bawang putih,diamkan 1-2 jam di kulkas lalu keluarkan dari kulkas,campurkan dengan putih telur dan tepung basah.
2. Setelah itu panaskan wajan yang sudah berisi 1/2 liter minyak dengan api sedang jangan terlalu panas.
3. Siapkan tepung kering untuk mencelup ayam yang sudah bercampur dengan tepung basah,ulangi dua kali pencelupan ya 2x tepung basah 2x tepung kering.
4. Setelah wajan panas ayam siap di goreng dengan api sedang ya dan ayam yang di goreng cuman 1-2 di dalam wajan, goreng sampai matang warna kuning ke coklatan.
5. Langkah membuat sambal geprek : goreng semua bahan sambal sebentar saja lalu angkat campurkan dengan kaldu bubuk ayam,garam dan gula lalu Pirik dan geprek ayam bersamaan.

Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget.