Ayam goreng (untuk ayam geprek). Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Untuk proses marinasi ayam goreng tepung atau membumbuinnya juga tidak boleh di ruangan lho.
Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes.
Anda dapat membuat Ayam goreng (untuk ayam geprek) menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Ayam goreng (untuk ayam geprek) yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Siapkan untuk Bahan A.
- Anda perlu 1 pasang untuk dada ayam di potong".
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk royko.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan untuk Bahan B (tepung crispy).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk tepung trigu.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
- Siapkan bila suka untuk tambahkan garam dan royko.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C (pencelup).
- Anda perlu 130 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung crispy.
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Ketika Aku pertama kali lihat kedai JFC, Aku hanya pikir kedai itu lokal restoran aja? Tapi setelah coba makannya, Ayam goreng Gepereknya adalah menu.
Langkah-langkah Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Campurkan semua bahan A aduk rata(marinasi) lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,Keluarkan ayam dari kulkas lalu gulingkan ke dalam tepung crispy,setelah itu celupkan ke Bahan C gulingkan lagi ke tepung crispy (ulangi sampai tepung habis 3x).
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api sedang sampai matang(kurang lebih 8 menit) full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng - Ide resep masakan ayam goreng adalah resep makanan yang disukai oleh semua orang.